ココ・ファーム

　　　　・ワイナリー

 

100%日本の葡萄からワインをつくり、 自家畑では化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場での醗酵も天然の野生酵母や野生乳酸菌が中心。　自然に寄り添いながら、一貫して上質を心がけております。

 

第一楽章

 

マスカットベイリーA１００％で造られ、香りはカシスやブラックベリー、チェリーのような果実香や黒砂糖、シナモン系のスパイス香がきれいに調和しています。 柔らかな飲み心地のミディアムボディの赤ワインです

 

750ml　5,700円

 

風のルージュ

 

冷涼な気候を反映した若々しく豊かな果実味とフレッシュな酸と程よい渋味が

身上のこのワインは、飲み応えも十分。

ツヴァイゲルトレーベの魅力、日本の赤ワインの可能性を存分に感じさせます。

Co

 

750ml　2,400円

 

農民ロッソ

 

カベルネ・ソーヴィニョンやメルロの果実味とストラクチャー、引き締まるような酸、樽熟の甘い香り！　このワインはボルドーでもイタリアでもありません。

果実味と希望に溢れた日本の赤ワインです。

 

750ml　2,100円   375ml　1,200円

 

 

 

 

農民ドライ

 

 

日本の北国の葡萄からつくられた軽めでスッキリと飲める白ワイン。

鶏肉や魚、チーズなどの軽めの料理と合わせやすく、暑い夏の時期、１日の終わりや夕食に飲むと、涼しい気分にさせてくれます。

お寿司や和食にも合う「日本の小粋な白ワイン」です。

 

750ml　2,1５0円   375ml　1,200円

 

 

 

 

いまここ赤

 

滑らかな味わいとともに、美味しくてヘルシーなミディアム

ボディの赤ワイン。飲みやすく、どんなお料理にも合うワインです。

 

750ml　2,250円

 

いまここ白

 

飲みやすく、どんなお料理にも合う、ココ・ファームならではの逸品。

 

750ml　2,050円

 

 

Ashicoco あしここ

 

日本の代表的な葡萄品種甲州種等から、低温発酵でじっくり

丁寧につくった白ワインです。

フルーティでフレッシュな親しみやすい味わい。

 

750ml　1, 850円